1．ヨーグルトにマシュマロを一晩つけておく。

2．バットに茶こしで片栗粉をふるっておく。

3．耐熱のボウルに白玉粉を入れ、オレンジジュースを少しずつ入れ、ダマがないように混ぜる。

4．3に砂糖を入れ混ぜ、600Wの電子レンジに1分かける。

5．4を大きくかき混ぜ、さらに600Wの電子レンジに1分30秒かける。

6．5を混ぜ、600Wの電子レンジに1分30秒かける。その後もう一度混ぜ、600Wの電子レンジに30秒かける。

7．6を2にのせ、長方形に形をととのえ、あら熱がとれたら、片栗粉を全体にふり、めん棒で18cm×25cmの長方形に伸ばす。

8．7を8cmの丸型で抜く。

9．8の上にマシュマロヨーグルトをのせ、半分にたたむ。