焼きヨーグルトと焼きオレンジのピンチョス
- 下準備～焼きヨーグルト(パウンドケーキ型)～
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キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを流し入れ、しばらく置いて水を切ります。水切りが済んだらパウンドケーキ型に移し、オーブントースターで20分焼き上げます。
※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。
- 調理時間：
- 20分
- カロリー：
- 45kcal(1個分)
チーズのような味わいが楽しめる焼きヨーグルトに、少しほろ苦い焼きオレンジを組み合わせた、ちょっぴり大人なピンチョスのデザート。おつまみにもぴったりです。
材料(8個分)
焼きヨーグルト
65g
オレンジ
1個
ミルクチョコレート
1/4枚
ミニバケット
適量
セルフィーユ
適量
サラダ油
適量
作り方
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1．チョコレートは刻んでおく。
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2．焼きヨーグルトは8等分に切り分ける。
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3．バケットは１cm厚さに切る。
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4．オレンジは皮を切り落とし、8等分の半月切りにし、種を取り除く。
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5．焼き網に薄くサラダ油を塗って熱し、4のオレンジを焼く。オレンジに両面焼き色がついたら、取り出しておく。
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6．バケットはフライパンにのせて弱火で両面を軽く温める。
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7．6のバケットの上に、焼きヨーグルト、オレンジの順にのせ、ピンを刺し、刻んだチョコレートを散らし、セルフィーユを飾る。
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