ヨーグルト乳酸キャベツ
- 調理時間：
- 15分(漬け込む時間は除く)
- カロリー：
- 35kcal(1人分)
ヨーグルトに塩を混ぜて野菜を漬けるだけで、漬け物が作れます。今回はキャベツでアレンジ。漬け込んだヨーグルトごと食べられるので、乳酸菌も食物繊維もたっぷりです！
材料(4人分)
キャベツ
200g
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
150g
塩
5g
黒こしょう（お好みで）
少々
作り方
-
1．キャベツは太めの千切りにする。
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2．ボウルにキャベツ、ヨーグルト、塩を入れ全体を混ぜ、保存容器に入れ、冷蔵庫で半日～1日漬ける。
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3．器に2を盛りつけ、お好みで黒こしょうをふる。
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