RECIPE ヨーグルトレシピ

ヨーグルトの洋風漬け物

調理時間:
10分(漬けこみ時間は除く)
カロリー:
116kcal(1人分)

暑い季節にぴったり、時短で作れる漬物。
ヨーグルトでさっぱりとした味の仕上がりです。
ぜひ、今日のおかずに1品加えてみてください。

材料(2人分)

マリネ液の調味料

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

130g

オリーブオイル

大さじ1

レモン汁

大さじ1

小さじ1

粗挽き黒こしょう

小さじ1/4

ディル

1枝

プチトマト

8個

きゅうり

1本

セロリ

1/4本

作り方

1.ディルはみじん切りにし、マリネ液の調味料を混ぜておく。

2.プチトマトは洗ってヘタをとる。きゅうり、セロリはスティック状に切る。

3.マリネ液に2を漬けこみ、冷蔵庫で一晩マリネする。

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