暑い季節にぴったり、時短で作れる漬物。
ヨーグルトでさっぱりとした味の仕上がりです。
ぜひ、今日のおかずに1品加えてみてください。
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
130g
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1
粗挽き黒こしょう
小さじ1/4
ディル
1枝
プチトマト
8個
きゅうり
1本
セロリ
1/4本
1.ディルはみじん切りにし、マリネ液の調味料を混ぜておく。
2.プチトマトは洗ってヘタをとる。きゅうり、セロリはスティック状に切る。
3.マリネ液に2を漬けこみ、冷蔵庫で一晩マリネする。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ