1.オーブンは210℃に予熱する。

2.型にオーブンシートを敷いておく。

3.クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしておく。

4.ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

5.4に水切りヨーグルトを入れてさらによく混ぜる。

6.5にグラニュー糖を2回に分けて入れその都度よく混ぜる。

7.6に卵を1個ずつ入れ、その都度よく混ぜる。

8.7に薄力粉をふるいながら入れる。

9.8に生クリームを入れて混ぜる。

10.天板に型をのせ、9の生地を流す。

11.210℃に温めたオーブンで、50分ほど焼く。

12.11を型のままあら熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やす。

13.12が完全に冷えたら型から外し、お好みの大きさに切る。