炊飯器でヨーグルトポトフ
- 調理時間：
- 15分(加熱時間のぞく)
- カロリー：
- 358kcal(1人分)
炊飯器で作る簡単レシピです。ヨーグルトを加えることで味に深みが出て、一段とおいしく仕上がります。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
セロリ
1/4本
水
600ml
ミニフランク
4本
固形コンソメ
1個
ローリエ
1枚
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
200g
塩
少々
こしょう
少々
冷凍ブロッコリー
4房
作り方
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1．じゃがいもは皮をむき、水にさらす。
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2．にんじんは4等分に切る。
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3．セロリは半分に切る。
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4．炊飯器の釜に水、ミニフランク、1、2、3、固形コンソメ、ローリエを入れ、炊飯モードで加熱する。
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5．4に混ぜてなめらかにしたヨーグルトを加え、塩、こしょうで味を調える。
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6．冷凍ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
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7．5を器に盛り付け、ブロッコリーを添える。
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