RECIPE ヨーグルトレシピ

チーズケーキ風トースト

水切り
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チーズケーキ風トースト

下準備~水切りヨーグルト~

キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れ、ザルがボウルの底面から浮くように、ひとまわり小さめのボウルにセットします。ラップをかけて冷蔵庫で半日から一晩おくと、約半量まで水切りできます。
少量の場合は、コーヒードリッパーとフィルター、茶こしとキッチンペーパーでも作ることができます。

※染み出した水分はホエー(乳清)という栄養豊富な成分です。捨てずに他のお料理に活用しましょう。

※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。

下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ

調理時間:
15分
カロリー:
230kcal(1人分)

ヨーグルトで作るヘルシーなチーズケーキ風トースト。材料を食パンにのせて焼くだけの手軽さで、ヘルシーな満足度の高いスイーツです。

材料(2人分)

食パン(6枚切り)

2枚

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン(水切りしたもの)

60g

レモン汁

大さじ1

グラニュー糖

大さじ1

ピザ用チーズ

20g

作り方

1.ボウルに水切りヨーグルト、レモン汁、グラニュー糖を入れ混ぜる。

2.食パンに1を塗り、ピザ用チーズを散らして、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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