定番の組み合わせですが、ヨーグルトとオリーブオイル、レモンで、酸味とコクが新鮮な味わいに変身。生ハムとメロン以外を掛けるだけの手間無し・絶品おつまみです。
メロン
1/4個
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
100g
生ハム
2枚
黒こしょう
少々
塩
少々
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ1
1.メロンは種と皮を取り除いて食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
2.1にヨーグルトをかけ、ちぎった生ハムを散らし、黒こしょう、塩、オリーブオイル、レモン汁をかける。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ