2種類のぶどうを使った爽やかなサラダ。ナンプラー入りのドレッシングと後掛けヨーグルトで、意外な美味しさを発見できます。
レーズン
20g
ぶどう(2種)
100g
水菜
30g
ナンプラー
大さじ1と1/2
一味唐辛子
小さじ1/3
レモン汁
大さじ1
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
100g
1.レーズンは水(分量外)につけて戻す。ぶどうは適当な大きさに切り、水菜は4cm長さに切る。
2.ボウルにナンプラー、一味唐辛子、レモン汁を入れて混ぜ、1を加えて和える。
3.器に2を盛りつけ、ヨーグルトをかける。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ