サラダチキンとひよこ豆のハリッサヨーグルト
- 調理時間：
- 15分
- カロリー：
- 395kcal(1人分)
ヨーグルトのやさしい酸味とハリッサのピリッとした辛みが食欲をそそります。
サラダチキンやそのまま使えるひよこ豆などを常備しておくと便利です。
材料(1人分)
サラダチキン
60g
トマト
100g(1個)
オクラ（冷凍）
40g
ひよこ豆（水煮）
30g
ホールコーン
30g
玄米フレーク
15g
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
150g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ2
ハリッサ
15g
作り方
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1．サラダチキンはそぎ切りにし、トマトは乱切りにする。
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2．オクラは袋の表示通り解凍する。
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3．器にヨーグルトと具材を盛りつけ、塩、こしょう、オリーブオイルをかけ、ハリッサを添える。
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