トマトヨーグルト粥
- 調理時間：
- 10分
- カロリー：
- 310kcal(1人分)
レンジで簡単に作れるヨーグルトのお粥。
ヨーグルトとWトマトの旨味と相性抜群です。
材料(1人分)
玉ねぎ
30g
ミニトマト
5個
おろしにんにく
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
ご飯
100g
水
100ml
トマトジュース
100ml
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
50g
パセリのみじん切り
少々
作り方
-
1．玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはヘタを取り、2等分に切る。
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2．耐熱容器に1、おろしにんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ、ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する。
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3．ご飯、水、トマトジュース、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。再びラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
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4．塩、こしょうを入れて味を調える。
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5．器に盛りつけ、混ぜて滑らかにしたヨーグルトをのせ、パセリを散らす。
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