食感が楽しい、夏のさわやかドリンク。
つるんとしたのどごしで暑い日にぴったり。
(2人分)
ミニタピオカ
15g
すいか
300g
レモン汁
大さじ1
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
150g
はちみつ
大さじ3
1.ミニタピオカは沸騰した湯で20分程度茹で、透明になったら冷水にさらして水をきる。
2.すいかとレモン汁を袋に入れ、手でもみ潰す。
3.グラスの底になめらかにしたヨーグルトを入れ、上にはちみつを重ねて2を注ぎ、1を静かにのせる。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ