ハイビスカス
難易度 かんたん
15分
150kcal(1人分)
材料(1人分)
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 100g
- はちみつ 小さじ2
- 抹茶パウダー 小さじ1
- いちごジャム 小さじ2
- チョコソース 小さじ1/4
作り方
- プレーンヨーグルトから大さじ2を取り分け、抹茶を混ぜます。残りのプレーンヨーグルトにはちみつを混ぜ、皿に入れて均等に広げます。
- 抹茶ヨーグルトをスプーンにとり、葉の先端から中心に向かって落とします。同じことを先端に向かって繰り返します。すべての葉ができたら、竹串で茎の先から根元にむかってなぞります。
- いちごジャムをスプーンにとって点状に落とし、竹串で円の外側から中心に向かって線をひきます。
- チョコレートソースを竹串の先端につけ、花の中心から外に向かった線をひきます。線の先端の左右に点を2つずつ描き、花芯を作ります。同じ花を4つ描きます。
南国をイメージさせるハイビスカスに挑戦!見た目も華やか食べてもおいしいヨーグルトアートです。