難易度 かんたん 10分 196kcal(1人分)

※ヨーグルトの水切り時間・冷凍時間を除く

材料(1人分)

• 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　100g
• アボカド　1/4個
• 生クリーム　大さじ1/2
• はちみつ　適量
• レモン汁　小さじ2

作り方

• ボウルにざるを乗せてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れてラップをかけます。そのまま3時間以上置き、水切りヨーグルトを作ります。
• ①に生クリームとはちみつ大さじ1/4を混ぜます。半量を製氷皿5～6マスに均等に入れ、平らにならし、1時間以上冷凍します。
• アボカドをつぶしてペースト状に、レモン汁、はちみつ大さじ1/2程度混ぜます。
• ②の上に③を均等に入れ、冷凍庫で固めたら、その上に残りの②をそっと入れます。冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。