難易度 こだわり 20分 113kcal(1人分)

材料(1人分)

• 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　100g
• 塩　小さじ1/4
• ケチャップ　小さじ2
• ブロッコリー（小房）　3個
• にんじんスライス　1/2枚
• うずらの卵(水煮)　1個
• ミニトマトスライス　2枚
• 海苔　適量
• ブラックオリーブスライス　6枚

作り方

• ブロッコリーとにんじんをゆで、ブロッコリーは細かく刻み、にんじんで角と鼻を作ります。
• プレーンヨーグルトから30gを取り分け、ケチャップを混ぜます。残りのプレーンヨーグルトに塩を混ぜ、皿に入れて均等に広げます。
• ケチャップヨーグルトで鬼の顔を描きます。髪の毛の位置にブロッコリーをのせ、にんじんで作った角と鼻ものせます。
• 目はうずらの卵の水煮を半分に切ってのせ、ほおの位置にミニトマトスライスをのせます。海苔で眉毛と黒目を作ってのせ、ブラックオリーブで口をかたどってのせます。