きのこの山
難易度 こだわり
20分
316kcal(1人分)
材料(1人分)
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 100g
- はちみつ 大さじ1
- かぼちゃ(皮なし) 15g
- いちごソース 小さじ1
- きな粉 小さじ1
- マシュマロ(小) 2個
- チョコソース 少々
- マーブルチョコ 10個
- きのこの山 2個
- ミックスナッツ(刻む) 大さじ2
作り方
- かぼちゃを2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
- プレーンヨーグルトを 20gと15gと15gに取り分け、20gに①のかぼちゃ、15gにいちごソース、15gにきな粉を混ぜます。残りのプレーンヨーグルトにはちみつを混ぜ、皿に入れて均等に広げます。
- かぼちゃヨーグルトで大きなきのこのかさを描き、いちごヨーグルトで小さなきのこのかさを描きます。きな粉ヨーグルトできのこの軸を描き、竹串につけたチョコソースでギザギザの線を描きます。
- マシュマロを半分に切って白目を作り、チョコソースで黒目を描きます。
- かさにマーブルチョコをのせて模様を作り、刻んだミックスナッツで地面を作りきのこの山をのせます。
大きなきのこのかさはかぼちゃヨーグルト。小さなきのこのかさはいちごヨーグルトで描きます。きのこの軸の部分はきな粉ヨーグルト、目はマシュマロとチョコレートソース、かさの模様はマーブルチョコで。ミックスナッツで地面を作り、きのこの山を立てたら完成です!秋の食卓がもっと楽しくなりそう♪