ハムと白菜とヨーグルトの簡単リゾット
- 調理時間：
- 20分
- カロリー：
- 323kcal(1人分)
ヨーグルトを入れたら火のかけすぎに注意しましょう。ヨーグルトが分離してしまいます。
材料(2人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
100g
ご飯
茶碗2杯分
玉ねぎ
20g
白菜
50g
ハム
1枚
水
300ml
ブイヨンキューブ
1個
塩
少々
こしょう
少々
バター(食塩不使用)
10g
作り方
-
1．玉ねぎはみじん切りにする。
-
2．白菜の芯は短冊切り、葉はザク切り、ハムは1cm角にそれぞれ切る。
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3．熱した鍋にバターを溶かし、1、2を炒める。
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4．3の鍋に水、ブイヨンキューブを入れて煮る。
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5．煮立ったらご飯を入れて煮たあと、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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