タンドリーチキン
- 調理時間：
- 20分(+漬け込み時間半日～1晩)
- カロリー：
- 688kcal(1人分)
ヨーグルトに漬け込み、オーブンで焼くだけ。
香ばしくて程よくスパイシー。
意外と簡単なのに本格的味わいを楽しめます！
材料(4人分)
鶏もも肉
4枚
塩
少々
サラダ油
適量
- A
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
200g
おろししょうが
1片分
おろしにんにく
1片分
カレー粉
小さじ2
ターメリック
小さじ1と1/2
チリパウダー
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1
作り方
-
1．鶏もも肉に軽く切り込みを入れ、一口大に切り、塩をすりこんでおく。
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2．ボウルに、Aを入れて混ぜ合わせる。
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3．1の鶏もも肉に2をすり込むように全体につけ、冷蔵庫で半日から一晩漬け込む。
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4．冷蔵庫から3を取り出し、180℃に熱したオーブンで15分ほど時々サラダ油をハケでぬりながら10～15分位焼き、皿に盛り付ける。
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