スペアリブのヨーグルト味噌焼き
- 調理時間：
- 20分(+漬け込み時間2時間～1晩)
- カロリー：
- 682kcal(1人)
タレに漬け込みオーブンで焼くだけなのに豪華な印象のご馳走お肉料理。
脂ののったおいしい部分は早い者勝ちです。
材料(4人分)
豚のスペアリブ
8本
クレソン
適量
- ヨーグルト味噌
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
150g
味噌
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
おろしにんにく
5g
作り方
-
1．ボウルに、ヨーグルト味噌の材料を入れて混ぜ合わせ、豚スペアリブを入れて冷蔵庫で2時間～1晩漬け込む。
-
2．クレソンはサッと洗い、水気を切っておく。
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3．1のスペアリブを、180℃に熱したオーブンで15分位焼く。
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4．皿に、2.3を盛りつける。
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