ほうれん草ソーセージグラタン
- 調理時間：
- 15分
- カロリー：
- 578kcal(1人分)
ヨーグルト入りホワイトソースで、大人にも食べやすいグラタンです。
材料(4人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
150g
ほうれん草
1束
ソーセージ
8本
玉ねぎ
1／2個
サラダ油
大さじ1
市販のホワイトソース（缶）
400g
明治おいしい牛乳
200ml
塩・こしょう
少々
ピザ用チーズ
80g
作り方
-
1．ほうれん草は色よく茹でて、4cmの長さに切る。
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2．ソーセージは斜めに切り、玉ねぎは薄切りにする。
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3．鍋にホワイトソースを入れて火にかけ、牛乳とヨーグルトを加えて、なめらかになるまで混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
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4．フライパンを熱してサラダ油をひき、玉ねぎ、ソーセージ、ほうれん草を炒めたら、3に入れて混ぜる。
-
5．4をグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけて200℃のオーブンで20分程焼く。
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