ゆずヨーグルトソーダ
- 下準備～乾物ヨーグルト～
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乾物ヨーグルトとは、乾物をヨーグルトにひと晩(7～8時間)浸けこむ調理法。乾物がヨーグルトに含まれる水分(ホエー)を吸い込み、食感よく戻ります。また、水切りされたヨーグルトが調味料として残り、料理の幅が広がります。
※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。
- 調理時間：
- 5分(作り方1の時間をのぞく)
- カロリー：
- 81kcal
ゆずの香りとヨーグルトの酸味がさわやかなドリンクです。ドライゆずを使うので季節を問わず楽しめます。
材料(2人分)
ドライゆず
大さじ2
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
150g
はちみつ
20g
炭酸水
100ml
作り方
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1．保存容器にドライゆずとヨーグルトを入れてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で2時間ほどおく。
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2．1 とはちみつをよく混ぜ、グラスに2等分にして入れる。炭酸水を半量ずつ注ぐ。
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