一度焼き立てのおうちパンを味わうと絶対にハマるといわれるパン作り。
明治ブルガリアヨーグルトがふっくら、しっとりとした焼き上がりにしてくれます。
明治ブルガリアヨーグルトの万能ワザで、“ヨーグルトパン生活”を
今日から、はじめませんか？
材料を全て入れて、あとは焼き上がりを待つだけのホームベーカリーはとても便利。
ヨーグルトを入れることで、ふっくら、しっとり美味しいヨーグルト食パンに仕上がります。加えてクリームを入れることで、更に贅沢な味わいに仕上がります。焼かずにそのまま食べるのがオススメです。
ヨーグルト生食パン
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ホームベーカリーが無くても、面倒なことが苦手な方でも、ヨーグルトを入れて電子レンジで発酵することで、気軽に簡単に焼き立てのパンを味わえる簡単パン作りをご紹介します。
こねずに作れる、時短ヨーグルトパン
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しっかりこねて発酵させる本格パンから、アウトドアでもできるスキレットパン、フライパンで作れるおから入りヘルシーパンまで、作り方はいろいろ。
ヨーグルトを使うことで、簡単にもちもち、しっとり食感に仕上がります。
ホットケーキミックスと他の材料を混ぜて焼くだけの簡単パン。
ホットケーキを膨らませるために必要なベーキングパウダーの主成分は重曹（炭酸ナトリウム）です。重曹はヨーグルトの酸性の性質と反応して炭酸ガスを発生させるため、この炭酸ガスによって生地が良く膨らみ、ふんわりと仕上がります。
