クリスマスといえば豪華なディナーや素敵なプレゼントも楽しみですが、
やっぱりスイーツも外せませんよね。
今回はパーティーを華やかに彩る簡単＆ヘルシークリスマススイーツレシピをご紹介します。
今年のクリスマススイーツは手軽でヘルシーに！
今年もクリスマスが近くなり、家族や友人とクリスマスパーティーの準備をしている人も多いのではないでしょうか。
ケーキ屋さんやコンビニでもたくさんのクリスマススイーツが販売されていますが、
手作りスイーツでクリスマスを楽しむのもおすすめです。手作りなら、お好みでクリームやフルーツの量を調整できるほか、家族や友人と一緒に作れるのもの魅力です。
今月は型や火を使わずに作れる簡単＆ヘルシーなクリスマススイーツレシピを2品ご紹介します。
手軽に作れて失敗しない “ストロベリーバナナトライフル”。お子様が参加するパーティーやスイーツ作り初心者の方におすすめ。トライフルとは、イギリス発祥のスイーツで、スポンジケーキやクリーム、フルーツなどを層のように重ね入れて作るケーキのこと。「焼かないケーキ」とも言われています。グラスを使ったトライフルなら、自分好みのフルーツやクリームを加えて各自で作ることができます。簡単なのにおしゃれで可愛らしい見た目に仕上がるのでぜひ試してみてください。
2つ目は、 “簡単クリスマスティラミス”。マスカルポーネチーズの代わりに、水切りヨーグルトを使うことで、ヘルシーで軽い口当たりに仕上がります。手作りなら甘さを調整できるので甘いものが苦手な人も食べやすく、手軽にクリスマススイーツを作りたいという人におすすめ。
2品とも簡単に作れるので、
今年のクリスマスは手作りスイーツでパーティーを楽しんでみませんか。
材料3つで簡単！ヨーグルトクリームの作り方
クリスマススイーツにはぜひ、ヨーグルトクリームで作ってみてください。ヘルシーなだけでなく、ヨーグルトのおかげで爽やかで軽い味わいになるので、小さなお子様から大人まで満足間違いなし。スポンジケーキやフルーツとの相性も抜群で、一度試したらリピート間違いなしの美味しさです。
ヨーグルトクリームの作り方はとっても簡単。ボウルに、水切りヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖（または上白糖）を入れて、氷水にあてながら泡立てたら完成です。水切りヨーグルトは混ぜてなめらかにしてから使うと、生クリームとなじみやすくなります。ヨーグルトと生クリームは1：1の分量にするのがおすすめですが、お好みや作るスイーツによって調整してもOKです。ヨーグルトの分量を多くすると、よりさっぱりとした味わいになります。
ヨーグルトクリームは酸味とコクのバランスが良く、さまざまなスイーツによく合うので、クリスマススイーツだけでなく普段のスイーツ作りにもぜひご活用ください。
ヨーグルトクリームの作り方
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ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖を入れる。水切りヨーグルトは混ぜてなめらかにしてからお使いください。
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氷水にあてながら泡立てる。
材料の水切りヨーグルトも、シンプルな手順で簡単に作ることができます。
キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルを、ひとまわり小さめのボウルに底面から浮くようにセットします。
プレーンヨーグルトを入れ、ラップをかけて冷蔵庫で6時間おくと、約半量まで水切りできます。
水を切りすぎたと思ったときは、ホエーを少し戻して調節すればOKです。
短時間で作る方法は、1パック（400g）のヨーグルトを耐熱容器に入れてラップをかけずに600Wの電子レンジで約2分加熱し、ボウルの上にキッチンペーパーを敷いたザルをセットして、ヨーグルトを入れ約20分おくともっと時短で半量まで水切りできます。
水切りヨーグルトをもっと知りたい方はこちら！
クリスマススイーツにぴったり！
リッチな味わいの「HOME MADE STORY」
クリスマスを贅沢に楽しみたい人はぜひ、 「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」をお試しください。
乳脂肪分が5.0%と高く、リッチな味わいが特徴のヨーグルトです。
そのままでおいしいのはもちろん、濃厚なコクを活かしてスイーツに使うのがおすすめです。
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」はさっぱり仕上げたいときに、
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」はリッチで贅沢な味わいを楽しみたいときと気分に合わせて使い分けするのもいいですね。
水切りヨーグルトは、水切り時間によって固さや味わいが変わるので、用途によって使い分けるのがおすすめです。短時間の水切りではふわっとやわらかい食感に、長時間水切りすると固めで濃厚な口あたりに仕上がります。最近話題のヨーグルトボウルは、もっちりクリーミーな食感になるまでしっかり水切りした、固めの水切りヨーグルトを使うのが特徴です。
商品概要
- 内容量
- 400 g
- 400 g
- 保存方法
- 要冷蔵（10 ℃以下）
- 要冷蔵（10 ℃以下）
- 賞味期限
- 製造日を含む17日
- 製造日を含む17日
- 原材料
- 生乳（国産）、乳製品
- 生乳（国産）、乳製品
- 組成
- 無脂乳固形分:9.5 %、乳脂肪分:3.0 %
- 無脂乳固形分:10.5 %、乳脂肪分:5.0 %
- 栄養表示
100 g
当たり - エネルギー（62 kcal）、たんぱく質（3.4 g）、脂質（3.0 g）、炭水化物（5.3 g）、食塩相当量（0.13 g）、カルシウム（109 mg）
- エネルギー（85 kcal）、たんぱく質（3.9 g）、脂質（5.0 g）、炭水化物（6.0 g）、食塩相当量（0.13 g）、カルシウム（138 mg）
HOME MADE STORYをもっと知りたい方はこちら！
クリスマススイーツにおすすめレシピ4品
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炊飯器でクリスマスケーキ
ヨーグルトで作るスポンジ生地はしっとり食感。濃厚で爽やかなヨーグルトクリームはフルーツとの相性抜群です。ホットケーキミックスと炊飯器を使えばクリスマスケーキも簡単！
レシピ詳細はこちら -
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